Darum würden wir im Jägerhof buchenGastgeber Siegi und Matthias Augscheller im Interview

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Ein Perspektivenwechsel tut manchmal gut, deshalb setzen wir Siegi und Matthias Augscheller heute einmal die Gäste-Brille auf. Wenn Sie auf der Suche nach einem Hotel für Ihren Winterurlaub in Südtirol wären – was spräche für den Jägerhof? Was gefällt Ihnen besonders gut und worauf würden die beiden Hotel-Profis auf keinen Fall verzichten wollen? Hier kommen sehr persönliche und ehrliche Antworten.

Lieber Siegi, lieber Matthias, was seht Ihr als den größten Vorteil Eures Betriebs – warum würdet Ihr im Jägerhof buchen?

Danke für die Frage, die allerdings nicht leicht zu beantworten ist. Spontan würden wir sagen: Der Jägerhof ist ein kleines und sehr familiäres Hotel, in dem man sich von Anfang an wohlfühlt und zurechtfindet. Der Urlaub beginnt gleich bei der Ankunft mit einer herzlichen Begrüßung, der Stress bleibt draußen, alles ist sehr entschleunigt. Während des gesamten Aufenthalts werden Gäste von denselben Menschen betreut und es steht immer gleich der richtige Ansprechpartner zur Verfügung. Das schafft Vertrauen und ein Gefühl von Geborgenheit.

Wie wichtig ist Euch in diesem Kontext das Thema Gastfreundschaft?

Das ist ein recht inflationärer Begriff geworden, der allzu oft nur mehr als Worthülse existiert. Wir mögen ehrliche, nicht aufgesetzte Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Dazu gehören das aufrichtige Interesse am Gast und das Bestreben, diesem wirklich unvergesslich schöne Urlaubstage zu ermöglichen. Wir denken, es ist in unserem kleinen Familienbetrieb leichter, Gäste persönlich kennenzulernen und diese tatsächlich auch als Freunde zu erleben.

Ihr wollt also in Eurem eigenen Urlaub auch als Freunde gesehen werden?

Ja, vor allem dann, wenn man in einem Hotel mehr als einmal zu Gast ist. Im Jägerhof haben wir viele Stammgäste, die wegen der herzlichen Gastfreundschaft immer wieder kommen. Bei uns sind Gäste keine Nummern und das erwarten wir natürlich auch, wenn wir in Urlaub fahren! Was uns auch noch wichtig ist, ist Nachhaltigkeit in einem Betrieb. Das bedeutet Fairness Mensch und Natur gegenüber. In unserem Betrieb leben wir das sehr engagiert.

Was sagt Ihr Winterurlaubern, die überlegen, im Jägerhof zu buchen?

Wir sind selbst gerne draußen in der winterlichen Bergnatur, im Jägerhof genießen Gäste gleich mehrere Vorteile. Zum einen ist da die Top-Lage unseres Hauses: mitten in der Natur, trotzdem leicht erreichbar und aufgrund der Höhenlage super schneesicher. Das Schneeschuhwandern ist ab der Haustüre auf Naturschnee möglich. Das nächste Skigebiet ist mit dem hauseigenen Skibus innerhalb von zehn Minuten erreichbar – und nach einem Skitag genießt man den Wellnessbereich, die Ruhe abseits des Pistentrubels und natürlich unsere köstliche Jägerhof-Naturküche!

Würde das Skigebiet Ratschings Euren Ansprüchen gerecht werden?

Absolut, wir finden, es hat zahlreiche Pluspunkte. Das Skigebiet ist natürlich nicht so riesig wie andere Skiorte in den Alpen, dafür überzeugt es uns und viele Gäste mit Schneesicherheit, familienfreundlichen Pisten und Skihütten, in denen man wirklich noch hausgemachte Südtiroler Spezialitäten bekommt. Außerdem ist Ratschings nicht überlaufen, wir würden sagen, es ist klein, aber sehr, sehr fein!

Sprechen wir über die Preise – wäre ein Skiurlaub im Jägerhof für Euch drin?

Na ja, was für eine Frage, wir machen die Preise ja selbst (beide lachen)! Wir achten allerdings penibel darauf, dass die Preise fair ausfallen – und zwar für den Gast und für uns. Das klingt vielleicht seltsam, aber wir möchten auch, dass wir unsere Lieferanten fair bezahlen und bewusst regional wirtschaften können. Das ist nicht immer billig, aber stets preiswert. Wir sind der Meinung, dass wir besonders mit unseren Pauschalangeboten vielen Winterurlaubsgästen die Möglichkeiten bieten, sich eine super Auszeit zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis gönnen zu können.

Also ganz klar: Ihr würdet den Jägerhof buchen!

Ja, wie wir es drehen und wenden, wir würden es probieren. Und wir freuen uns auch im kommenden Winter auf die zahlreichen Stamm- und neuen Gäste, die wir mit unserem Angebot überzeugen möchten!

Augschellers liebstes Winterangebot

Skifahren, Schneeschuhwandern, die stille Bergnatur erleben und Siegi & Matthias Augschellers Naturküche genießen.

landlust magazin

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